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旅游美食

不变家乡味 浓浓莜面情

张北县位于河北省西北部,地势呈高原丘陵景观。平均海拔1400米左右,年降水400毫米左右,年平均气温3.2 ℃,全年无霜期90至110天。....

更新时间:2019-06-11 10:57:20热度:3

坝上三件宝之一莜面

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更新时间:2019-04-20 04:21:09热度:7

山雀蛋、酸柳柳、榆銭銭、奶瓜瓜、山韭菜

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更新时间:2019-04-19 06:58:44热度:12

这个春天你挖野菜了吗?

甜苣欣长味道鲜 木根嫩绿纯天然 &nbsp>....

更新时间:2019-04-19 02:08:53热度:12

家乡饭喜欢吃吗?

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更新时间:2019-04-19 01:33:57热度:10

想家就回来哇

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更新时间:2019-04-17 21:44:08热度:8

实力不允许,只能家乡饭招待你了

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更新时间:2019-04-08 15:18:47热度:21

黄油酥葱花麻油饼

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更新时间:2019-04-06 16:07:27热度:7

地道的家乡饭

因特殊的地理环境和气候,炖菜更是坝上人喜欢吃的菜,尤其到了冬天,像大锅炖酸菜、粉条、猪肉、血肠、酱骨头等更是必不可少(不要误会,和东北菜是有区别的),从原材料提供,到烹调工艺,都有着坝上的独特的饮食文化,因冬天的坝上温度较低,户外活动较少,....

更新时间:2019-03-31 03:01:32热度:15

坝上的谷子

谷子,耐旱,适用于北纬43度地域种植,春天播下一粒种子,秋天就可收获一个有5000到8000粒谷子,所以谷子是高产农作物。谷子,它的谷子碾去谷糠就是小米。小米可以熬粥,小米可以磨面,小米面可以做窝窝,蒸熟的小米窝窝,甜绵可口。小米可以炒熟后....

更新时间:2019-03-30 23:35:05热度:6

张北的粟子

坝上,适合农耕种植的作物有,莜麦,小麦,谷子,粟子,荞麦,胡麻,黄豆,芸豆(红豆子)大豆,土豆,胡萝卜,甜菜,芥菜,蔓菁,茴子白,青菜,莴笋,豆角,黄瓜,西红柿,韭菜,大葱,香菜,甘蓝,生菜,南瓜(大黄瓜)葵花,茴香等等。今天就说说粟子。粟....

更新时间:2019-03-30 23:29:21热度:6

小姐姐教你吃海鲜

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更新时间:2019-03-30 21:43:44热度:3

教你怎样吃海鲜

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更新时间:2019-03-30 21:36:56热度:2

山鱼儿的详细制作过程

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更新时间:2019-03-23 22:22:29热度:12

莜面磨擦擦做法

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更新时间:2019-03-23 21:25:16热度:11

舌尖上的张北

中国张北,端午节到来,后草地吹来不三不四的季风,苦逼正在工作,又到了每年最忙碌的季节——加班季。南门口老牛的烧饼带来的大量碳水化合物,可以维持繁重的脑力劳动后身体所必需的蔗糖,保证苦逼一上午充沛的精力。....

更新时间:2019-03-23 21:16:01热度:17

数不过来的家乡饭

坝上乡村人一路追寻吃食而来,重吃乐吃是历史情结,那会吃、巧吃、因地制宜吃又是历史发展兼移民们来自四面八方生活习惯各异、坝上地域物产特殊三重作用的结果。生者,吃矣。民以食为天,比真理更真理;人是铁饭是钢....

更新时间:2019-03-20 06:08:45热度:16

炒山药傀儡

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更新时间:2019-03-20 04:57:16热度:10

老汉背行李--山药卷卷

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更新时间:2019-03-20 04:53:07热度:6

饸饹矬子压的饸饹面

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更新时间:2019-03-20 04:47:21热度:5