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    坝上的谷子

    信息发布者：王老根
    2019-03-30 23:35:05   原创
    河北省本地商家张家口市本地商家张北县本地商家张北镇本地商家

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    谷子，耐旱，适用于北纬43度地域种植，春天播下一粒种子，秋天就可收获一个有5000到8000粒谷子，所以谷子是高产农作物。
    谷子，它的谷子碾去谷糠就是小米。小米可以熬粥，小米可以磨面，小米面可以做窝窝，蒸熟的小米窝窝，甜绵可口。小米可以炒熟后做干粮，食用时用开水泡，就像现在的方便面吃法。在战争年代，我们的战士肩上斜挎子弹带和炒熟的小米带，外加四枚手榴弹带和挎包水壶，挎包里有小铁瓷碗……这就是小米加步枪。

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