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    抄冷饭--聊聊过年的话题

    信息发布者:王老根
    2019-04-01 02:48:04   原创

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    儿时过大年,是我们改开前的一代人记忆比较深刻的事。那时候,农村还不富裕。住的是低矮的土坯房,吃的主要是莜面、山药,穿的多是粗布、白洋布做得衣裳,冬天穿皮袄。你说当时的条件差?可大同、怀安、万全、阳原、蔚县等地的人们还纷纷前来我们坝上落户呢。那是因为坝上有三件宝:莜面、山药、大皮袄。当然,与现在的生活水平无法比拟。故此,那时候小孩子们总还是盼着过大年,穿好的、吃好的…… 

    一过腊八,好像就闻着年味儿了。好过的人家开始宰猪,把猪肉埋在院里雪堆内,再用冷水浇冻储存,单等年跟儿打开享用。磨面、推碾子、拾豆腐…… 

    一到腊月二十几,那就更忙活了:打扫家、压山药粉条坨坨、炸糕、炸油饼儿、麻叶子、果蛋子、糊窗花、贴对子…… 

    三十儿熬年,那时候没有收音机、电视机,也没有电。大人在昏暗的煤油灯下,赶做还没有完工的棉衣服,孩子们一会儿玩扑克、一会儿放鞭炮…… 

    初一天还没亮,大人们把睡梦中的孩子们叫起,吃一口锅盖上头一天就放好的麻花、果蛋子或糖块儿,再下地小心翼翼地洗完脸,然后就哆嗦着跟上大人们去院里挂灯笼、拢旺火、放炮……听大人们说,讲究不空嘴下地、不许往地上洒水、打哆嗦是家冷啊。 

    把旺火残余用铁锨铲到火盆里端进家放到炕上,给父母亲拜年、得个三、五毛压岁钱。然后就出街去给亲朋好友家拜年了,绕一圈儿后总是满载而归,什么红枣、黑枣、糖块儿呀,一分、二分、五分的钢崩或一毛、二毛、五毛的毛票呀等等。讲究是,只要在正月里,拜年都算数。正月十五晚上,孩子们成群结队地手提灯笼、拉上一根用葫麻柴拧成的长龙并点燃,跑到草滩滩里,跑啊跑啊,跑的捏也不显累。

    过大年可以穿新衣服啦

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    先准备点胡麻柴,等到大年初一早上塄旺火用。

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    腊月最后几天进县城拌导点年货准备过年,对联、年画、麻糖、糖块、挂鞕......

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    大部分都是自家产的,大年三十晚上煮猪骨头、炸麻叶子,油果疙蛋子、提前包好五筋起来吃的饺子,朝阳花籽籽也是自家产自己大锅炒(最后放点咸盐水水)

    开饭喽,小孩子就谋得放鞭炮啦,有时候二踢脚响一声臭炮必须捡回来再放,不能浪费的!

    家里有没过们的新媳妇初六季儿就要骑自行车驮过来到县上看大戏,好吃好待再给捏点买衣服的钱儿,给少了不行,怕捏找彼地了哇。你看看那位大哥逼低的,新媳妇没接来,还给滑了个出溜溜。屁股蛋蛋疼的捏孩儿。

    小孩儿们就知道吃了玩,玩累再吃,有杀猪的尿泡就吹气球,没有就拿压岁钱买鞕儿,玩啊玩,童年就这样愉快的玩没了......

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    eryan19861042019-04-01

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